Nož je eden od najbolj uporabnih orodij. Uporabljajo se na dnevni ravni in v različnih pogojih. Pri vojaški opremi Gerber prednjači pred vso konkurenco. Največja uspešnica sta Gerber LMF II in Gerber Strongarm. Za svoje nože je Gerber iskal navdih na prvih bojnih linijah. Zato so noži dovršeni in zadovoljijo vse ptrebe do potankosti.
Gerber za svoje izdelke išče navdih pri ljudeh. S tem želi narediti izdelek, ki ne razočara in res ponudi nekaj uporabnega.
